痛风病人的饮食
来源：郑州痛风风湿病医院
在我们预防治疗痛风这一疾病时，饮食的护理起到了至关重要的作用。如何才可以更有效的预防治疗痛风病，我们首先要从饮食这块做努力，今天，我们就来谈谈痛风病人的饮食。
1、大量饮水，每天要喝 2000ml以上的水，来增加尿量，便于尿酸的排泄。饭前半小时内和饱食后立即饮大量的水，这样会冲淡消化液和胃酸，影响食欲和妨碍消化功能。饮水较好的时间是两餐之间及晚上和清晨。晚上指晚餐后45分钟至睡前这一段时间，清晨指起床后至早餐前30分钟。
2、合理的烹调方法，可以减少食品中含有的嘌呤量，如将肉食先煮，弃汤后再行烹调。此外，辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品调料，均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，亦应尽量避免应用。
3、我们要避免高嘌呤食物
所有动物肝脏、浓肉汁、鱼贝类、鱼虾类蔬菜中有豆苗、黄豆芽、芦笋、菠菜、香菇、野生蘑菇等。鱼贝类如白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡蛎。鱼虾类如草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹。
痛风病人的饮食
4、痛风病人应供给足量B族维生素和维生素C，还有含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物。多吃蔬菜、水果等碱性食物，蔬菜每天1000g，水果4～5个。
5、痛风病人要避免饮酒，由于酒精在体内会代谢生成乳酸而影响肾脏的尿酸排泄，同时酒精本身会加速ATP分解产生尿酸，因此患者须禁酒，尤其是啤酒最易诱发痛风发作，应绝对禁止。
痛风的饮食一限三低的原则
痛风的饮食一限:饮食应该严格限制高嘌呤的饮食食物,这类食物是导致痛风病并发的主要原因,极容易诱发痛风病发作,虽然有些食物是人体必需的食物,但是患者可以采用其他的食物来替代!
痛风的饮食三低原则:
痛风的饮食要低脂肪,脂肪过多的食物不能吃,因为这类食物饮食过多会抑制人体对尿酸的排泄,起到一个阻碍的作用,会加重病情,不过少吃就可以了.
痛风的饮食要低量:饮食不要吃的过多或过饱,很多痛风病人都患有一定的肥胖,肥胖患者患痛风病的几率比一般正常人要高不少,所以饮食的量和合理的控制。
痛风饮食低热量:人体所需的热量食物不要从一些脂肪和嘌呤食物中获取,可以从米饭,面食中获得。
以上是关于“痛风病人的饮食如何调理”的介绍，希望能帮助到痛风病患者，更好的配合痛风的治疗，专家建议：一旦发现痛风，一定要及时专业的治疗。
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