痛风能不能喝红酒
来源:郑州痛风风湿病医院
痛风能不能喝红酒?郑州痛风医院杜爱华主任表示,海鲜和酒早就被证明是制造高尿酸、诱发痛风的“黄金搭档”,一个制造嘌呤,另一个阻止尿酸排泄。那么有人会问:啤酒不能喝,其他酒类比如白、葡萄酒等就不怕了吧。还有人认为,那么痛风患者究竟能不能喝酒精饮料?
究竟饮料中的嘌呤含量以每100毫升含多少克来计。社会餐饮中,最常见的酒精饮料嘌呤含量为:
日式烧酒:几乎零毫克/100毫升
威士忌:0.1毫克/100毫升
白兰地:0.4毫克/100毫升
日式清酒:1.2毫克/100毫升
葡萄酒:0.4毫克/100毫升
啤酒:5-6毫克/100毫升
绍兴酒(黄酒):11.6毫克/100毫升
从中可见,啤酒和黄酒则属于高风险人群的雷区。啤酒本身就含有嘌呤,嘌呤分解代谢产生尿酸,因此酒精本身就是引发痛风的高风险因素。
虽然高酒精度的酒类一般来说嘌呤问题不大,但酒精引发痛风的另一因素是,它可在人体内代谢产生乳酸,跟尿酸竞争排出途径,影响了尿酸的排泄。但并不是说痛风患者应当拒绝一切酒精。
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温馨提醒:如果患者每天喝不超过10克的葡萄酒的话,反而能降低痛风发作的风险。虽然酒精对血尿酸的作用机制有待深入研究,但酒精对于高嘌呤食物的推波助澜作用足够引起人们的重视。
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