尿酸高的人不宜吃的食物有哪些？原来这也不能吃！
来源：郑州痛风风湿病医院
中国的食物种类繁多，各种调料都能做出美味佳肴。但很多人都忘记了，调料里也有一定的嘌呤含量，吃多了还会引起尿酸的上升，从而增加患痛风的几率。
一、四种调料含有丰富的嘌呤，请小心吃!
很多尿酸高的人，应该避免吃高嘌呤食物。但是，人们并不了解，许多调料都是由含有大量嘌呤的物质制成，它们的嘌呤含量要比新鲜食品高得多。
1、豆类发酵调味品
豆豉、腐乳、豆酱等是经过发酵的豆类产品。已有研究发现，发酵大豆的果汁中含有大量的曲霉酸，它能抑制酪氨酸酶;豆豉还有发汗解表、和胃消食、消除疲劳的作用。
但是这些调料都是用黄豆做的，黄豆含有大量的嘌呤，并且含有大量的盐。所以，这些调味酱对尿酸高人士来说都不是好的选择。
2、味精
味精是家常便饭的“神器”，不管是在家吃饭，还是在外面吃饭，都会加一勺。但味精中的钠盐含量很高，所以不会觉得太咸，但喝下去后会很容易口渴。
3、蚝油
蚝油是由牡蛎制成的调料。用鲜蚝肉取汁煮汤，不停地搅拌汤汁，然后再配以各种辅料制作而成。也正因为如此，蚝油的高纯度，使得它的嘌呤含量远远超过了普通食物，哪怕只有一小勺，也能抵得上一小碟海鲜的嘌呤摄入。
4、鲍鱼汁
鲍鱼汁是加工鲍鱼得来的汤料，其产品色泽深褐，油润爽口，味道鲜美，香气浓郁，是粤菜中的一种主要调料。虽然鲍鱼汁中的嘌呤含量不如蚝油，但也不可忽视，有尿酸高或者痛风人士最好不要食用。
郑州痛风风湿病医院杜爱华专家提醒您注意健康饮食!规律作息!
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