河南痛风专家陈会想：痛风是什么原因造成的？应该如何预防？
来源：郑州痛风风湿病医院
所谓痛风，是由尿酸盐沉积导致的一种晶体相关性关节病。就好比水里的盐浓度太高了，慢慢被析出来就形成“尿酸结晶”，导致痛风。
并且，关节剧烈疼痛，长久下去，还会导致关节破坏。
所以，得了痛风，就不要一忍再忍，正规治疗才是硬道理。河南痛风专家陈会想提醒道：
一、痛风到底有多痛?
痛风发作的典型过程是：上床睡觉时还好好的，后半夜因脚痛痛醒，而且越来越重，关节红、肿、热、痛，疼痛剧烈甚至不能忍受。严重者还可出现头痛、发热、白细胞升高等全身症状，有时还被误认为感染。
绝大多数痛风发生在第一跖趾关节，也就是大脚趾的关节。严重者逐渐向上蔓延，足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节也经常发生。
二、痛风是什么原因造成的?
痛风的根本原因是高尿酸血症。血尿酸越高，痛风发作越频繁，而且发病年龄也越早。研究表明：血尿酸≥600μmol/L时痛风的发生率为30.5%，血尿酸<420μmol/L时痛风的发生率仅为0.6%;而血尿酸<420μmol/L时痛风发作的平均年龄为55岁，血尿酸≥520μmol/L时痛风发作的平均年龄为39岁。
但高尿酸血症未必都发生痛风。在某些条件下，比如酗酒、关节损伤、局部温度降低、局部pH降低、疲劳等，促使尿酸在关节内形成尿酸结晶，从而诱发痛风发作。
由于足部血液供应较差，皮温较低，组织液pH低，而趾骨关节承受压力大，容易损伤，尿酸容易在足部关节形成结晶，所以痛风性关节炎多发生在足部关节。
血尿酸忽高忽低也容易诱发痛风发作。血尿酸突然升高，尿酸在关节的滑液中形成针状尿酸盐结晶;而血尿酸突然降低，则可使关节内痛风石表面溶解，释放出针状尿酸盐结晶。
常见导致痛风发作的诱因有：
1、饮酒
乙醇导致血尿酸突然升高而诱发痛风发作，无论是白酒、啤酒、黄酒还是洋酒都一样。乙醇代谢使血乳酸浓度升高，而乳酸抑制肾脏对尿酸的排泄而致血尿酸浓度升高;促进嘌呤代谢加速而使血尿酸浓度快速升高。
2、暴食
一次性摄入大量的高嘌呤食物，比如肝、肾等动物内脏，海鲜、牛羊肉等肉食，可使血尿酸快速升高。
此外，食物的加工方式也影响嘌呤的摄入量，肉汤中嘌呤含量远远大于肉食本身的嘌呤含量，所以，羊杂汤、涮锅汤等汤类是高危食品，痛风患者尽量少食汤类食品。
3、着凉
关节着凉，比如冬天未保暖夏天吹空调等，关节局部温度降低，血液中的尿酸容易在关节析出形成尿酸盐结晶而诱发痛风。醉酒后着凉是痛风发作的最常见诱因。
4、关节损伤
剧烈运动、走路过多等导致下肢关节慢性损伤，关节液中白细胞增多，尿酸刺激白细胞产生炎性细胞因子而导致无菌性炎症发作，诱发痛风。
5、疲劳及作息紊乱
疲劳和作息紊乱导致机体能量大量消耗，代谢废物堆积，干扰了尿酸的排泄而诱发痛风发作。
三、痛风发作前期如何预防?
尿酸过高时可以通过合理的饮食进行调节。平时多吃对尿酸排泄有利的食物，防止痛风恶化。那么，尿酸过高的人应该多吃哪些食物呢?
1、冬瓜
尿酸水平升高时应该适当多吃冬瓜，冬瓜作为常见的食物，具有清热降火、生津解渴的功效。在夏天适当进食冬瓜，对身体调养有利，可以促进体内多余水分的排泄。水分排泄量增多，尿酸也可以随着尿液排泄出来，对痛风病情改善有利。因此，出现尿酸过高的人可以适当进食冬瓜，加速尿液的排泄。
2、苦瓜
尿酸过高的人可以适当进食苦瓜。很多人喜爱苦瓜，主要是苦瓜具有清热降火的功效，适当进食苦瓜对健康有调养作用。进食苦瓜可以清热降火，促进毒素、水分的排泄，有利于体内多余的尿酸也能够排泄出来。
3、西瓜
尿酸过高的人应该注意饮食方面的问题，才能维持身体健康状态。建议尿酸过高的人平时可以适当进食西瓜，西瓜作为常见的水果，同样具有利尿、促进水分排泄的作用。在水分及时排泄的过程中，可以有效带走体内多余的尿酸，对尿酸水平过高控制有利。因此，建议尿酸水平较高的人，平时可以适当进食西瓜。
4、黄瓜
黄瓜作为生活中常见的食物，在尿酸水平异常升高时，同样可以适当进食黄瓜。黄瓜中含有的水分也比较多，且不含高嘌呤食物。适当进食黄瓜补充水分，也能促进尿酸的排泄。因此，尿酸水平升高的人，可以适当进食黄瓜调养身体。
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